1. Cần phân khu đất trong nhà xưởng công nghiệp Trong nhà xưởng cần lên kế hoạch phân khu hợp lý nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người lao động làm việc, di chuyển. Bao gồm khu vực sản xuất, canteen, nhà kho, khu chứa rác thải, nơi để xe… Bố trí hợp lý các khu vực này giúp doanh nghiệp vừa tận dụng được hết diện tích đất vừa tối ưu công năng của nhà xưởng và đảm bảo an toàn trong lao động. Các bạn có thể thêm khảo thêm tại : https://tonghopxaydung.com/ Đa phần các doanh nghiệp sẽ thực hiện nguyên tắc phân khu nhà xưởng theo chức năng với các khu vực chính như sau: Khu trước nhà xưởng: Đây là nơi bố trí các hạng mục như: cổng, cửa ra vào, phòng hành chính, nhà thường trực, phòng giới thiệu sản phẩm, trung tâm nghiên cứu, thí nghiệm, đào tạo và các nhà phục vụ sinh hoạt cho công nhân viên (tủ quần áo, nhà vệ sinh, bãi xe, nhà ăn,..). Các hạng mục này sẽ được bố trí riêng biệt hoặc tập trung trên 1 diện tích tùy thuộc vào quy mô nhà xưởng và quy hoạch chung của toàn công ty. Khu vực sản xuất: Đây là khu vực chính và chiếm diện tích lớn. Tùy thuộc vào từng ngành nghề sản xuất, quy mô, số lượng lao động mà khu vực sản xuất được bố trí theo từng phân xưởng chính, phân xưởng phụ hay theo dây chuyền sản xuất. Với các nhà xưởng lớn, khu vực này thường được chia thành một số khu sản xuất nhỏ theo đặc điểm ngành nghề. Khu vực phụ trợ sản xuất: Đây là khu vực bố trí các phân xưởng, công trình phục vụ cho dây chuyền sản xuất chính như: trạm phát điện, trạm bơm, trạm biến thế, mạng lưới kỹ thuật,…Tùy vào đặc trưng ngành nghề sản xuất mà khu vực này có quy mô lớn, nhỏ khác nhau. Khu vực kho hàng và giao thông: Đây là nơi chứa hàng hóa thành phẩm, nguyên vật liệu và các công trình điều hành, quản lý, đường đi lại cho máy móc, công nhân,… Kho hàng và hệ thống giao thông tuy là khu vực phụ nhưng lại đóng vai trò quan trọng giúp lưu thông mọi hoạt động trong nhà xưởng. Ngoài cách phân chia như trên, doanh nghiệp có thể bố trí tùy theo tính chất nhà xưởng công nghiệp như: khu vực độc hại – không độc hại, khu vực vận chuyển ít – nhiều. Từ đó tuân thủ tối đa quy chuẩn xây dựng trong khu công nghiệp theo quy định pháp luật. 2. Thiết kế loại nhà xưởng phù hợp với tính chất sản xuất Trước khi xây dựng, doanh nghiệp cần lên bản vẽ thiết kế nhà xưởng chi tiết. Bản vẽ này phải đảm bảo nguyên tắc phù hợp với tính chất doanh nghiệp, lĩnh vực sản xuất và mức ngân sách mà doanh nghiệp có thể bỏ ra để xây dựng. Nhờ vậy mà hoạt động sản xuất của doanh nghiệp sẽ diễn ra thuận lợi, hiệu quả và hạn chế tối đa tình trạng phát sinh chi phí sữa chữa nhà xưởng trong tương lai. Bên cạnh đó, dựa trên bản vẽ, các kỹ sư sẽ dễ dàng hình dung quy mô, cách bố trí từng khu vực, vật tư cần thiết.. Nếu cần điều chỉnh thì thực hiện ngay trên bản vẽ để thuận lợi cho quá trình thi công sau này. Dựa vào ngành nghề sản xuất và mức phí đầu tư mà doanh nghiệp có thể lựa chọn loại nhà xưởng bê tông hay nhà xưởng thép tiền chế. Từ đó tính toán, cân nhắc bố trí các khu vực trong, ngoài nhà xưởng phù hợp. Ví dụ nhà thép tiền chế thường dễ xây dựng và mở rộng khi cần thiết, ít tốn diện tích đất nên phù hợp với doanh nghiệp có diện tích đất hạn chế hoặc cần rút ngắn thời gian thi công. Dù ở loại nhà xưởng nào thì doanh nghiệp cần thiết kế đầy đủ các hệ thống quan trọng bổ trợ sản xuất. Bao gồm hệ thống điện chiếu sáng, hệ thống nước, thông gió… nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho công nhân hoạt động hiệu quả. 4. Các phương tiện và những yếu quan trọng cho việc xây dựng Cung cấp nước trong quá trình thiết kế xây dựng nhà xưởng nhà kho: Cần có hệ thống cung cấp nước uống sao cho luôn luôn được đầy đủ, và có các phương tiện thích hợp để lưu trữ, phân phối nước và kiểm soát nhiệt độ, để đảm bảo tính an toàn và phù hợp của thực phẩm. Nước uống được là nước đã quy định trong lần xuất bán cuối của: “ Các hướng dẫn về chất lượng nước uống” của Tổ chức Y tế thế giới, hoặc là nước uống có tiêu chuẩn cao hơn. Nước không uống được (ví dụ như nước dùng để dập cháy, sản xuất hơi nước, làm lạnh và các mục đích khác mà không làm ô nhiễm thực phẩm), thì nước này được cấp theo hệ thống riêng. Các hệ thống nước không uống được phải được tách riêng biệt, không được nối hoặc không cho phép hồi lưu vào hệ thống nước sạch uống được. Thoát nước và đổ chất thải trong quá trình thiết kế nhà xưởng – nhà kho: Có thiết kế bố trí hệ thống thoát nước và phương tiện đổ chất thải hợp lý. Chúng phải được thiết kế và xây dựng sao cho tránh được mối nguy nhiễm bẩn cho thực phẩm hay gây nhiễm nguồn cung cấp nước sạch uống được. Phương tiện vệ sinh cá nhân và khu vực vệ sinh cho nhà xưởng – nhà kho: Cần có các phương tiện vệ sinh cá nhân để luôn duy trì chế độ vệ sinh cá nhân ở mức thích hợp nhằm tránh nhiễm bẩn cho thực phẩm. Ở đâu thích hợp, các phương tiện đó phải bao gồm: Phương tiện để rửa và làm khô tay như chậu rửa có hệ thống cấp nước nóng và nước lạnh (hoặc có nhiệt độ phù hợp, có thiết bị kiểm soát). Nhà vệ sinh được thiết kế hợp vệ sinh, Có các phương tiện, khu vực riêng biệt và hợp lý để nhân viên thay quần áo. Những phương tiện trên phải được thiết kế và bố trí hợp lý. Kiểm soát nhiệt độ trong việc xây dựng nhà xưởng nhà kho: Tuỳ tính chất của các thao tác chế biến thực phẩm, cần có các phương tiện phù hợp để làm nóng, làm nguội, đun nấu, làm lạnh và làm lạnh đông thực phẩm, hoặc để duy trì tốt chế độ bảo quản mà thực phẩm đã được làm lạnh hay lạnh đông để giám sát nhiệt độ thực phẩm và khi cần để kiểm soát nhiệt độ môi trường xung quanh nhằm đảm bảo tính an toàn và phù hợp của thực phẩm. Chất lượng không khí và sự thông gió trong việc xây dựng nhà xưởng nhà kho : Thiết kế hệ thống thông gió tự nhiên hay dùng quạt cưỡng bức, đặc biệt nhằm: Hạn chế đến mức tối thiểu nhiễm bẩn thực phẩm do không khí, ví dụ như từ dòng khí hay nước ngưng tụ. Kiểm soát nhiệt độ môi trường xung quanh nhà xưởng – nhà kho. Kiểm soát các mùi có thể ảnh hưởng tới tính phù hợp của thực phẩm. Kiểm soát độ ẩm không khí, nếu cần, để đảm bảo tính an toàn và tính phù hợp của thực phẩm. Các hệ thống thông gió phải được thiết kế và xây dựng sao cho dòng khí không được chuyển động từ khu vực ô nhiễm tới khu vực sạch và; ở đâu cần, hệ thống thông gió đó cũng được tính đến có chế độ bảo dưỡng dễ dàng và được làm sạch một cách thuận lợi. Chiếu sáng trong thiết kế xây dựng nhà xưởng nhà kho rất quan trọng: Cần cung cấp đủ ánh sáng tự nhiên hay nhân tạo để tiến hành thao tác được rõ ràng. Khi thiết kế hệ thống chiếu sáng làm sao ánh sáng không làm cho người thao tác nhìn các màu bị sai lệch. Cường độ ánh sáng phải phù hợp với tính chất thao tác. Nguồn sáng cần che chắn để tránh bị vỡ, các mảng vỡ của nó không thể rơi vào thực phẩm được. 5. Tính bảo quản thiết kế trong việc xây dựng nhà xưởng nhà kho: Ở những nơi cần thiết, phải bố trí phương tiện thích hợp để bảo quản thực phẩm, cũng như bảo quản các chất liệu và các hóa chất phi thực phẩm (như các chất tẩy rửa, dầu nhờn, nhiên liệu). Ở đâu thấy thích hợp, các phương tiện dùng để bảo quản thực phẩm phải được thiết kế và xây dựng sao cho: Có chế độ bảo dưỡng duy tu và làm vệ sinh thuận lợi cho nhà xưởng – nhà kho; Tránh được sinh vật gây hại xâm nhập và ẩn náu trong nhà xưởng – nhà kho; Bảo vệ một cách hữu hiệu để thực phẩm khỏi bị ô nhiễm trong khi bảo quản, và Khi cần, tạo ra được một môi trường nhằm giảm đến tối thiểu sự hư hại của thực phẩm (ví dụ bằng cách kiểm soát được nhiệt độ và độ ẩm khônng khí). Những loại phương tiện bảo quản, được bố trí sẽ tuỳ thuộc vào tính chất của thực phẩm. Ở đâu cần phải bố trí phương tiện riêng, an toàn để cất giữ các vật liệu tẩy rửa và chất nguy hiểm cho nhà xưởng nhà kho. TẠI SAO NÊN CHỌN CHÚNG TÔI CUNG CẤP DỊCH VỤ XÂY DỰNG NHÀ XƯỞNG NHÀ KHO Nam Việt Construction là Nhà Thầu Thi Công uy tín và chất lượng các công trình xây dựng dân dụng và công nghiệp lớn nhỏ tại thị trường Việt Nam, chúng tôi nhập hàng trực tiếp từ nhà máy và không qua bất kỳ trung gian nào với cam kết: Giá thành thi công các công trình xây dựng nhà xưởng nhà kho và các công trình xây dựng dân dụng và công nghiệp tốt nhất thị trường bởi sản phẩm được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất mà không qua bất cứ trung gian nào. Điều đó làm tăng chất lượng thi công và giảm đi giá thành một cách rất đáng kể. Với các công trình thi công cho dù lớn hay nhỏ chúng tôi luôn cam kết đảm bảo hoàn thành công trình theo đúng tiến độ được cam kết với chất lượng tốt nhất. Tất cả các vật tư luôn đủ số lượng, chủng loại theo đơn đặt hàng trong thời gian ngắn nhất. Cam kết 100% vật tư thi công xuất xưởng tại nhà máy có nhãn mác và hóa đơn, CO, CQ của nhà sản xuất. Chân thành cám ơn quý khách hàng đối tác chiến lược, khách hàng tiềm năng đã dành trọng niềm tin cho N&N Home trong thời gian vừa qua.
